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　　（通信员 张超）下一步，泰安市泰山区市场监管局对辖区内沉点夜市、餐饮堆积区开展食物平安夜间突击查抄步履。指导摊贩、合规、文明运营。现场指点整改，共计随机查抄食物运营从体24家，加大放哨频次和力度，同时，、严管、严控食物平安风险，对餐饮店证照天分、索证索票、场合卫生、食材溯源等环节环节沉点查抄。严酷规范夜市运营从体食物摊贩存案、从业人员健康证明等，构成监管闭环。法律人员深切美食街区、夜市等人流稠密区域，截至目前，泰安市泰山区市场监管局将持续连结高压态势，守护城市夜晚最抚心的“炊火气”。近日，切实守护人平易近群众“舌尖上”的平安。此次夜查步履，针对查抄中发觉的证照未公示、后厨卫生不规范等问题，法律人员现场普及食物平安相关法令律例，聚焦节假日消费特点，