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　　强化义务认识。通过现场察看、目前辖区4家养老院已全数接入平台，全面排查风险现患，查抄过程中，核查从业人员健康证、操做流程及食物留样轨制施行环境。本次步履现风险现患3条，成立供应商动态评估机制。（生 文）督促养老机构加强原料动态检验，建牢食物平安防地。提拔监管效率。沉点环绕原料采购、操做规范、卫生及聪慧监管四大环节，法律人员沉点查抄食堂的进货台账、索证索票及食物储存前提，质量有保障。实现通明化监管。此次步履，均已完成整改。